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餃子別再煮著吃了,教你一道新做法,5分鐘搞定,每次上桌都吃光

2019-10-11  簡食記

哈嘍大家好,這里是簡食記!上世紀餃子是奢侈之物,而如今餃子卻是家常便飯!在農村的時候,我一直以為,餃子除了煮著吃,再無別的做法,自從外出求學后,才發現煮餃子是最土的!其做法不下數十種,如蒸著吃,煎著吃,炸著吃,拌著吃……

444.jpg早餐是新一天的開始,要吃的有營養,有價值!有沒有一種餃子的做法,適合早餐的,不用早起,不用麻煩,還能吃得好吃的舒服,關鍵是顏值要高?小簡告訴您,有,而且做法還特簡單,無論您是新手還是老手,看一遍準學會,走你……

111.jpg【抱蛋煎餃】

所需食材:速凍餃子,雞蛋,清水,蔥花,淀粉,食用油,食鹽。

做法,1:先將蛋液打散,再加入少許鹽調味,攪勻待用。

2:炒鍋燒熱加入少許底油,將餃子逐個擺入鍋中,開小火慢慢將其煎黃。

3:大約煎制3分鐘左右,倒入淀粉水,蓋上蓋兒燜煮5-6分鐘。

4:然后沿鍋邊倒入蛋液,加蓋兒燜1分鐘,至雞蛋熟透。

5:最后再撒點香蔥末,黑芝麻,晃動鍋,將其倒在盤子即可。

222.jpg簡小廚有話說:

1:對餃子沒有要求,速凍的,鮮的都可以,如用鮮餃子,則根據餡的種類,控制好時間就行。

2:底油可以稍多一點,不但能防止底部粘連,出鍋時還能更方便一些。

3:雞蛋一定要提前調味,不然下入鍋中后就沒法再調味了,這很重要。

333.jpg因為食材種類的千變萬化,您喜歡的東西都可以往里加,海苔碎,小堅果,水果碎等,做成“抱蛋”系列美食!請問這樣的早餐誰不愛,顏值高,營養高,口感好,做法簡單,保準您吃一次就會愛上它!小簡再偷偷告訴你,如果搭配一杯牛奶,或者一杯豆漿,亦或是小米粥……這簡直就是最完美的早餐!

666.jpg速凍餃子別再煮著吃了,小簡教您的這道新做法,您get到了嗎?是不是非常簡單,不用炸,不用蒸,上桌就吃光光!還特簡單,只要5分鐘就能輕松搞定,一點也不耽誤睡懶覺,您還等什么,趕緊做起來吧!

我是簡小廚,今天的文章就跟您分享到這,學會竅門,其實做菜很簡單!如您有什么不懂得可以給我們留言,或者私信小簡,我們一定知無不言,言無不盡。如對您有幫助,歡迎點贊,轉發,關注,感恩閱讀,感謝有您……

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